13colors+LIFE

今年は豊作のようです…

今秋もたくさんの農作物をいただいております。
ありがたいことです。

特に柿は豊作らしく田舎道を走っていると
たわわに実った赤い柿が枝を撓らせ
あるものは熟しすぎて朽ちてしまっているものも…
収穫すら儘ならない場合が多いようです。

ということで毎日食べても食べきらないほどストックされています。
腐らせないようにしないといけませんね。

今日は画像の通り、キュウイフルーツにミカン、柚子を…
最近は多いですね、キュウイフルーツをいただくことが。

これが市販されているものよりも美味しいんです。
ビックリするくらいやわらかくて甘い。

野菜もたくさんいただいており、
ちょうど柚子もありますから
今日は鍋をいただこうと思います。

旬の地場のものをいただけるというのは
幸せなことです。

日々せっせと世話をし、収穫をするという術は
私には全く未知のことなので至極頭の下がる思いです。

食料自給率40％、いろいろと考えねばいけませんね。
人間の営みに直結したことが
一番大事だとは分かっていることなんですが…