2017-06

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旨いもん食い:ミオ・カザロ



自家製ハム・ソーセージのお店

Mっちに教えてもらった気になるお店、
ミオ・カザロにDINO君と行ってきました。

20090804001.jpg

田んぼの真ん中に広大な豚舎を構えています。

そしてこのお店の中で一生懸命、
ハムやソーセージを作っているのが見えます。

20090804002.jpg

早速、イカスミ、にんにく、ハーブのソーセージを購入。

さすがにその辺りの大量生産品とは違って
中々高級です。味も期待できることでしょう。

そしてこのお店でもホットドックなどを
食べられるということで頂いていきます。

20090804003.jpg

雰囲気も中々。

半オープンテラスで開放感もあり、
降雨時も安心。

今風のガーデニングがとても参考になります。
これは若者ウケしますよ。

20090804004.jpg

プレーンなホットドック、500円也。
辛口ジンジャーエール、330円也。

ソーセージよりもなんだかお得感が…

ホットドックはまずパンが美味しい。
柔らかいフランスパンの様。
やっぱり今風な感が…

ソーセージは旨みが詰っていて、
噛むと肉汁がはじけます。

素材の良さが分かりますよ

20090804006.jpg

で、この辛口ジンジャーエール、
マジで辛いです。痺れる。

しかし、このホットドックとはドンピシャ。
間違ってもチリドックとは一緒にしないほうが…

ブランドはWILKINSONだそうです。

20090804007.jpg

美味しそうな匂いにクレクレ君が登場。

かわいそうなので一緒に食べました。
可愛い子だ…



雰囲気は抜群。癒されたいならおススメ。
午後の一時をゆっくり過ごせそうなそんなお店でした。
BBQ(要予約)も行ってみたいなー。

可愛い仔豚ちゃんも見せてくれるようですよ。

20090804008.jpg

ということで家に早速帰って茹でて頂きます。

ビールはやっぱり本場ドイツ風に
アサヒのMASTARを。

WILKINSONもアサヒが販売しているようですね。

20090804010.jpg

美味しい…。茹でたてが最高。

20090804011.jpg

息子も大満足。



川越市内にも販売所があるようです。

コメント

MUSUKO! キスマーク!

これまた超ご近所に、、、
蔵造りの通りにも販売店がありますが、
工房の方に行かれたのですね。
ここの前は何回も通ってますが、行った事無いんです。
今度行ってみよう。

yutaka-sさんのダイエットへの道は遠いようですね(爆)

ダイエット…確かに程遠い…(汗)

今回、豚舎見学はしませんでしたが、機会があれば是非!
ソーセージを食した後、仔豚を涙目で頬ずりしているイスチさんの画が思い浮かびます。

あの通りの奥に
こんなおしゃれなお店があったなんて驚き!

宮本町の交差点の手前のホームセンターへ
仕事でよく配達に行ってました。つぶれちゃいましたが…

ホットドック大好き!
今度行ってみます。

昨日、あのチキンをまたまた買っちゃいました(^^)
美味かった!!

ソーセージやホットドックも美味しいですが、
記事にしませんでしたがベーコンも美味しいです。
試食した時、小さい切れ端でも濃厚で驚いてしまいました。

しかし、ビールの美味しい季節ですよね。

ソーセージにしてもローストチキンにしても、知ってしまうと、もう止まりません(爆)

チキン、私もまた買ってこよ。焼き立てを食べたい。

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