2017-11

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旨いもん食い【鳥つねの親子丼】

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やっと食べることができました…

20101215001.jpg

【秋葉原UDX】

秋葉原駅東口すぐ、複合商業施設であるここで
ランチをいただきます。

2・3階がレストラン街【アキバイチ】となっていて
たくさんの有名店があるのですが、
いつも食べられずにいつかはと思っていた…

20101215002.jpg

【鳥つね】に入ってみます。

本店は湯島天神の入口にあり、
湯島といえば鳥つねというくらい有名店なのですが、
お昼と夜だけの開店なので中々入ることができませんでした。

ここはさすがにずっと開いているようで
同じ味を期待したいと思います。
(本店で食べたことないですが…)

20101215003.jpg

さて、何を食べましょうか?

やっぱりここは親子丼ですよね。

しかもお昼限定のレギュラータイプですが、
ん?レバー入り?

お店の人もおススメということでこれに。

本当は上親子丼にしたかったのですが、まだ一元さんなので…

20101215004.jpg

まずは目に付いたハイボールを。

ジョニーウォーカーの黒。旨い!

仕事はイの一番に終わらせているのでもういただいちゃいます。

20101215006.jpg

ということで夢にまで見た?親子丼を。

とろっとろの半熟の卵に鳥のささ身とレバーが
素晴らしいハーモニーです。

タレはもちろん甘ったるいのですが、
漬物でお酒をいただいた後はちょうど良い感じです。

多分上親子丼はモモ肉を使うのかもしれません。
また卵も違うものを使うのかも。

20101215007.jpg

それでもレバーが非常に濃厚なので
ささ身の方が合うのではないでしょうか?

因みにレバーには山椒の粉をかけて食べると
臭みが消え、更に極上の味になります。



ま、次は上の方を頼んでみましょう。



大変美味しゅうございました。




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